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青岛养鸡户转型种珍稀食用菌,收入增了一百万!

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  在莱西市沽河街道西沙埠村臧玉佳的菌菇种植大棚内,一个个黑皮鸡枞菌刚从菌包里冒出头来,长势喜人。“预计我的两个菇棚今年总收入将达到120余万元,比原来养鸡能多收入100万元。”臧玉佳说。

  臧玉佳说,一年多前,这个大棚里养的还是肉鸡,因西沙埠村靠近大沽河被划为禁养区后,鸡棚闲置。毕业后回乡创业的臧玉佳获悉这个情况后,决定将这两个准备废弃的鸡棚利用起来,发展珍稀食用菌种——黑皮鸡枞菌种植。

  保留原有鸡棚里的取暖、排风、加湿等设备,将剩余养鸡设备撤出来,把种菇设备加进去……2016年底,臧玉佳利用养鸡与种菇设施的相通之处,仅用了一个月时间,花费不到10万元,把鸡棚改造变成了菇棚。

  臧玉佳告诉记者,除了较低的改造成本外,目前市民对餐桌营养搭配的追求,让他看到了种植食用菌的商机。“鸡枞菌是一种珍贵的食、药用菌,批发价在每公斤60元左右,与平菇、香菇等大众化品种相比,利润空间更大。”